• C'est bien parce que c'est Vous

    C'est bien parce que c'est Vous

     

    Voici un gâteau aux œufs entiers et aux amandes en poudre très facile à réaliser.

     

    C'est bien parce que c'est Vous

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    Préparation: 5 min
    Cuisson: 30 min
    Total: 35 min

    1 part: 330 kCal (1320 kJ)

    Ingrédients

    • 125 g à 130 g d'amandes en poudre
    • 150 g sucre en poudre
    • 3 œufs entiers
    • 1 paquet de sucre vanillé
    • 75 g de beurre en pommade (Beurre à température ambiante travaillé à la spatule jusqu'a l'obtention d'une consistance lisse et souple (comme une pommade).

    Ustensiles

    • 1 saladier
    • 1 moule à tarte ou à manqué de 20/22 cm de diamètre

    C'est bien parce que c'est Vous

     

    Préparation

    - Préparer la frangipane : mélanger le beurre ramolli avec le sucre dans un saladier,

     puis détendre avec 2 œufs.

    - Ajouter la poudre d'amande

    - Puis rajouter le dernier œuf et mélanger tous les ingrédients

    - Mettre dans le moule 

    - Cuire 30 mn Th 5 (160°). Surveiller la fin de la cuisson, le gâteau doit rester blond

    - Sortir du four et laisser refroidir.

     

    C'est bien parce que c'est Vous

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    « Etoile des neiges Je vois rouge! »

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