• Le bouillon de 11 heures

     

    LA SOUPE D'HALLOWEEN

     

    • 1 petite citrouille ou un morceau de grosse citrouille
    • 3 grosses carottes
    • 3 tomates
    • 3 c. à soupe de crème 
    • 4 tasses de bouillon de poulet
    • 3 pincées de sel

     

     

    Préparation : 

     

    Enlevez les graines et la peau d'une petite citrouille

    ou un morceau de grosse citrouille

     

     puis coupez-la en gros morceaux.

     

    Épluchez les carottes et coupez-les en gros morceaux.

     

    Lavez les tomates et mettez tous les légumes dans une casserole.

     

    Ajoutez le bouillon de poulet et faites cuire à feu moyen pendant 30 min.

     

    Ajoutez la crème sûre et le sel

    puis passez la soupe au robot pour la réduire en purée.

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  • Commentaires

    1
    vivy
    Mardi 1er Novembre 2011 à 01:13

    je vais essayer, c'est sur on sera pas transformé en sorcière????

    2
    Harpège
    Mardi 1er Novembre 2011 à 08:24

    Je vais faire la recette

    Avec la citrouille je fais surtout des tartes avec des petits lardons a manger froid ou chaud et des tartes sucrées enfin pas mal de choses

    bonne journée 

    3
    Marie-Paule L.
    Mardi 1er Novembre 2011 à 08:46

    La soupe  à la citrouille....huumm !!! que c'est bon !

    Nadia, ....passe-moi la recette, s'il te plait. Quand tu auras un peu de temps

    4
    Mardi 1er Novembre 2011 à 10:50

    Merci pour la recette...

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