Esprit es-tu là ??

Les créations de Valou

                      La Fée des fleurs

Une vieille légende roumaine dit :

 que lorsque tout ce qui vit prit sa forme

et sa dénomination définitive,

seul l’homme fut mécontent car la terre

lui semblait toute noire et déserte.

Il sentait que quelque chose manquait

pour que sa vie devînt belle et heureuse.

 La fée aux fleurs apparut

et, en entendant ses lamentations, lui dit :

 Je vais couvrir la terre d’une parure originale

 qui serait à jamais ta consolation.

A un signe de sa baguette magique,

des fleurs en grand nombre sortirent soudain de terre

et vinrent se ranger les unes auprès des autres.

La fée trempa alors sa plume magique dans les couleurs de l’arc-en-ciel

et donna à chacune une coloration différente.  

 Sa plume fit merveille et bientôt toute la terre

 se trouva couverte d’une multitude de fleurs de toutes sortes.

 Les fiers chrysanthèmes purent s’enorgueillir de leurs robes éclatantes

et multicolores, les roses de leurs pétales semblables à du velours,

les œillets, les jasmins, les lilas, les giroflées de leurs tons chauds

et leur suave parfum.

 Ce fut ensuite le tour des craintives pensées,

des timides violettes,  

si timides qu’elles se cachent derrière leurs feuilles,  

des campanules et de leurs sœurs les humbles fleurs des champs.

En même temps,

la fée donnait à chacune d’elles un nom

et lui fixait le lieu de résidence qui serait désormais le sien.

 S’alignant sagement, toutes ces fleurs attendaient

le moment de gagner leur nouvelle destination.

Toujours peignant fleur après fleur,

 la fée se trouva nez à nez avec un rayon de soleil

qui l’observait depuis longtemps  

et l’avait suivie tout au long de ses pérégrinations. -

Mon bon père Soleil, aimerait, lui dit-il,

faire quelque chose pour l’humanité.

 Il souhaitait qu’une fleur à sa ressemblance

soit comme lui revêtue d’or

pour apporter sa lumière aux humains

durant les journées grises où, caché par les nuages,

il demeure invisible.   

 La fée, trempant aussitôt sa plume

dans la poudre d’or en recouvrit le tournesol

qu’on appela désormais le «  grand soleil ».

Un enfant lui demanda ensuite

 d’inventer une fleur particulièrement belle,

pour l’offrir à sa maman.

Après avoir réfléchi, la fée choisit le blanc  

qui est la couleur des candides pensées de l’enfance

et, voulant dépeindre la douceur d’un sourire maternel,  

créa le lys qui est et restera à jamais le symbole de l’innocence.

Lorsque toutes ces fleurs furent prêtes  

pour réconforter les pauvres humains,  

on entendit, venant de très loin, de sous un amas de neige,

 comme un soupir d’enfant abandonnée :

-Je suis la seule à avoir été oubliée, bonne fée,

disait une petite voie plaintive,  

et je suis restée sans couleur et sans nom.

Lorsque mes sœurs se disperseront sur la terre

pour accomplir leur mission

et que leur beauté réjouira les regards,  

moi je resterai ici et personne ne le saura.

Tout émue, la fée répondit : 

 Ne sois pas malheureuse, petite fleur.

Toi, qui es la dernière, tu seras la première.

Parce que tu as été oublié, petit perce-neige,

 c’est toi qui, avec tes clochettes toutes blanches,

 seras chargé d’annoncer la venue du Printemps.

 A ta vue, tous se réjouiront.    

Et c’est depuis ce temps-là que ces fleurs

poussent aux quatre coins de la terre  

et qu’elles emplissent de joie le cœur

 de tous les hommes épris de beauté.

Des oiseaux venus tout droit de chez...........

 encore des toqués de  cuisine

oui mais .....

agrémenté à la  sauce ...

Victoire de la France avec le chef Thibaut Ruggeri

qui remporte le trophée et la somme de 20000 euros.

Voici en images quelques plats

présentés par la France lors

de la quatorzième édition

du Bocuse d'Or :

Plats de viandes

Assiettes de poisson

A l' heure du repas,

je vous souhaite un bon appétit !