Esprit es-tu là ??

Cette brosse vient du Texax

achetée par une  une amichat

dans une exposition féline qui se déroulait à Temple

ben les deux !!

La famille de notre Mamiotte en altitude

VALOU

A ne partager qu'avec de véritables amis

Recette du gâteau magique

Ingrédients / pour 8 personnes

• 4 œufs à température ambiante
• 150 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 125 g de beurre doux
• 1 cuillerée à soupe d’eau
• 115 g de farine
• 50 cl de lait entier
• 1 pincée de sel fin
• 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide ou deux gousses de vanille.

Faites fondre le beurre et le laisser tiédir.

Chauffez légèrement le lait.

Battez les jaunes d'œuf avec le sucre, le sucre vanillé,

l'extrait de vanille et la cuillère d’eau

pour obtenir un mélange blanchi et mousseux.

Ajoutez le beurre fondu tiédi et continuez à battre,
puis la farine tamisée, le sel et enfin le lait. La pâte est très liquide, c'est normal !

Montez les blancs en neige et les incorporer très délicatement

à la pâte à l'aide d'un fouet (ou le robot puissance 1).

Préchauffez le four à 150° c (thermostat 5). Versez dans le moule rond de 24 cm,
beurrez le moule si celui-ci n'est pas en silicone,
et faites-le cuire 55 min à 150°c. À la sortie du four, le gâteau est légèrement tremblotant au milieu.
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.

l'idéal serait de le laisser une nuit entière.

Démoulez le gâteau lorsqu'il est bien froid.

Et comme par magie, Vous devez obtenir un gâteau qui est composé de trois couches :

une couche flan pâtissier, une couche crémeuse et une couche génoise.

Le petit chat perdu le soir d'Halloween.