Esprit es-tu là ??

V A L O U

Simon's cat

Il aurait pour origine les termes gaulois noio (nouveau)

et hel (soleil), en référence à la fête populaire du soltice d'hiver.

Pour toutes les images partagées durant cette année  2016

Pourquoi le vêtement du Père Noël est-il rouge ? 

Une idée reçue veut que «l'Homme en rouge»

doive sa couleur écarlate à une publicité pour Coca Cola.  

À l'image de certaines légendes colportées de génération en génération,

cette croyance populaire n'est pas tout à fait exacte. Explications. 

Non, ce n'est pas la marque de boisson Coca-Cola qui a donné naissance à la couleur écarlate des habits du père Noël.

L'idée selon laquelle les vêtements qui enveloppent la silhouette enrobée du Santa Claus

sont passés au rouge après une campagne de publicité pour le fameux soda, n'est pas exacte. 

La légende de Saint-Nicolas, à l'origine de la figure du vieil homme tant aimé des enfants,

portait déjà toute la symbolique dont est chargé le mythe d'aujourd'hui. 

L'évêque Nicolas né entre 250 et 270 après J-C, dont la tradition germanique célèbre la mort le 6 décembre, était déjà représenté avec une cape carmin et la fameuse barbe blanche qu'on lui connaît aujourd'hui. «Dès le Moyen Âge, Saint-Nicolas est représenté avec une grande barbe, une crosse d'évêque, une cape de couleur rouge et une mitre (le couvre-chef de l'évêque)», assure Nadine Cretin, auteur d'Histoire du Père Noël (éditions Le Pérégrinateur). D'autres caractéristiques sont aussi reprises de la figure chrétienne: Saint-Nicolas de Myre voyageait au travers des villages sur le dos d'un âne, l'habitant de Laponie. Le père Noël voyage dans un traîneau tiré par des rennes.  

Reconnu pour sa générosité envers les plus faibles,

la légende raconte que l'évèque passait dans les maisons

pour apporter des friandises aux enfants sages...

tandis que son alter ego négatif, le père fouettard,

vêtu d'un grand manteau noir et de grosses bottes,

était chargé de punir les petits garnements.  

Démocratisation en 1931

Au XIXeme siècle, les Hollandais l'apportent avec eux dans leurs valises lorsqu'ils colonisent les États-Unis. Peu à peu, l'appellation initiale «Sinterklaas» locale devient «Santa Claus», anglicisée. Puis Saint Nicolas prend peu à peu la figure que l'on connaît aujourd'hui. 

 En 1822, le pasteur Clement Clarke Moore écrit Une visite de saint Nicolas, une histoire pour enfants qui raconte l'histoire de «Saint Nick, Un petit vieux gaillard» baladé sur un traineau par des rennes. Le conte rencontre un franc succès et permet de rendre populaire le personnage aux États-Unis. Le dessinateur Robert Weir colorise pour la première fois son habillage, en 1838 et imagine en «lutin» qui descend également dans la cheminée pour distribuer des cadeaux aux enfants. 

Dans les années 30,

se structure la figure du père Noël qui nous est familière.

C'est alors que la firme de boissons à bulles décide d'utiliser le potentiel marketing

de ce papi gâteaux pour accroître ses ventes durant l'hiver.

Le premier dessin, signé l'artiste américain, Haddon Sundblom le croque en rouge.

C'est ainsi que le père Noël prendra une dimension planétaire et restera,

de rouge vétu pour toujours dans l'imaginaire collectif. 

Voici un gâteau aux œufs entiers et aux amandes en poudre très facile à réaliser.

Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Total: 35 min

1 part: 330 kCal (1320 kJ)

Ingrédients

• 125 g à 130 g d'amandes en poudre
• 150 g sucre en poudre
• 3 œufs entiers
• 1 paquet de sucre vanillé
• 75 g de beurre en pommade (Beurre à température ambiante travaillé à la spatule jusqu'a l'obtention d'une consistance lisse et souple (comme une pommade).

Ustensiles

• 1 saladier
• 1 moule à tarte ou à manqué de 20/22 cm de diamètre

Préparation

- Préparer la frangipane : mélanger le beurre ramolli avec le sucre dans un saladier,

 puis détendre avec 2 œufs.

- Ajouter la poudre d'amande

- Puis rajouter le dernier œuf et mélanger tous les ingrédients

- Mettre dans le moule 

- Cuire 30 mn Th 5 (160°). Surveiller la fin de la cuisson, le gâteau doit rester blond

- Sortir du four et laisser refroidir.

Superbe vidéo :

Un groupe de sapins retraités discutent tranquillement. Ils coulent des jours heureux dans cette forêt où ils ont été replantés, après avoir été de bons et loyaux sapins de Noël.

Parfois, ils évoquent leur vie passée.
- Ah, c'était le bon temps quand même à la ville, soupire l'un d'eux. Nous ne faisions rien de l'année...
- Oui, à part durant les fêtes de Noël !
Rappelle-toi, rétorque un autre, à ce moment-là, on travaillait tellement qu'on était couvert d'ampoules !

Les boules de Noël

Jusqu'au XIX siècle, les fruits et notamment les pommes et les oranges servaient à décorer le sapin de Noël pour symboliser l'arbre du paradis.

Pour remplacer les fruits après de mauvaises récoltes, un artisan verrier aurait eut l'idée de les remplacer par des boules en verre.