Esprit es-tu là ??

Une recette facile à réaliser pour les gourmandes !

Cette recette de flan traditionnel est délicieuse,
très facile à réaliser et inratable, malgré certains a priori :
elle est à la portée de tout le monde !

FLAN PATISSIER

Temps de préparation : 10-15 minutes.
Temps de cuisson : 40 minutes.
Pour toutes les bourses.

INGRÉDIENTS :

- 1 pâte brisée.
- 4 œufs.
- 1 litre de lait.
- 150 g de sucre en poudre.
- 100 g de maïzena.
- 1 gousse de vanille.

PRÉPARATION :

1. Prenez un plat de cuisson ou un moule, beurrez-le et étalez votre pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette.

2. Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.

3. Dans un autre récipient, mélangez la maïzena, le sucre et les œufs battus.

4. Retirez la gousse de vanille de votre casserole, et ajoutez le lait encore bouillant dans votre récipient.

5. Remettez le tout au chaud, à feu doux et remuez sans vous arrêter pendant 2-3 minutes.

6. Faites cuire à 180°c pendant 40 minutes.

Dégustez !

Chat noir

Dans mon esprit se vautre un superbe chat noir,
Impassible témoin de mes rêves fugaces,
Prompt à me réveiller quand le soleil remplace
La lune qui s’enfuit vers les portes du soir.

Pendant que des nuées s’acharnent à pleuvoir,
L’animal, que le bruit sur la toiture agace,
Miaule effroyablement, afin que je lui fasse
Un abri confortable au creux de mon peignoir.

Dans mon âme envahie de rancunes tenaces,
Le félin, animé d’une indicible audace,
Dévore les chardons de mon vain désespoir.

Sous son regard brûlant de volupté, s’effacent
Les peines de ma vie sur le fil du rasoir,
Tandis que sa tendresse assure son pouvoir.

Patricia Guenot

Chanson du chat qui dort

Chat, chat, chat,
Chat noir, chat blanc, chat gris
Charmant chat couché
Chat, chat, chat,
N'entends-tu pas les souris
Danser à trois des entrechats
Sur le plancher?
Le bourgeois ronfle dans son lit,
De son bonnet de coton coiffé,
Et la lune regarde à la vitre.
Dansez souris, dansez jolies,
Dansez vite
En remuant vos fines queues de fées.
Dansez sans musique tout à votre aise,
A pas menus et drus,
Au clair de lune qui vient de se lever,
Courez; les sergents de la ville dans la rue
Font les cent pas sur le pavé;
Et tous les chats du vieux Paris
Dorment sur leurs chaises
Chats blancs, chats noirs ou chats gris.

Tristan Klingsor

V A L O U

On regarde une étoile pour deux raisons :

parce qu'elle est lumineuse et parce qu'elle est impénétrable.
Il existe près de nous un plus doux rayonnement et un plus grand mystère :

la femme.

Victor Hugo

Gravures de Louis Icart

Louis Justin Laurent Icart, né en 1888 à Toulouse et mort en 1950 à Paris,

est un peintre, dessinateur, graveur et illustrateur français.

Il dessine pour le périodique La Critique théâtrale

et pour les catalogues de maison de haute couture.

Formé à la gravure, il présente ses travaux originaux au Salon des humoristes :

ses portraits de femmes, de « parisiennes »,

commencent à séduire le public ;

il est comparé à Paul-César Helleu et Manuel Robbe.
Durant la Grande guerre, il est pilote d'avion,

part dans plusieurs missions aériennes mais ne cesse pas de dessiner.

En 1920, il expose à la galerie Simonson (Paris),

puis, en 1922, à New York, galerie Belmaison,

plus d'une trentaine de toiles exprimant un style art déco.

À la suite de cette exposition, ses gravures connaîtront un certain succès

en Amérique jusqu'en 1932.

Son œuvre comprend plus de 500 gravures.

PATTE DE VELOURS, OEIL DE LYNX

Résumé :

Sara et Björn s'installent à la campagne dans la maison qu'ils viennent de rénover. Un paradis d'espace et de liberté pour eux comme pour leur chat. Le couple d'en face, leurs seuls voisins, est charmant. Ils n'ont qu'un seul défaut, leur propre chat, un animal belliqueux qui défend son territoire toutes griffes dehors. Bientôt, une guerre des nerfs s'engage, oeil de lynx contre patte de velours. Et c'est délicieusement cruel. On ne choisit pas ses voisins. Leur chat encore moins.

Une lecture agréable !
Maria Ernestam manie avec subtilité le suspens
et une certaine tension narrative

Un court roman qui se lit d'une traite

Si vous souhaitez lire les premières lignes de ce roman,
cliquez sur le lien ci-dessous :

https://books.google.fr/books?id=U2yHCgAAQBAJ&pg=PT1&lpg=PT1&dq=patte+de+velours+oeil+de+lynx&source=bl&ots=QmTbNKYHkc&sig=WLUi---7s9yaObiHu4jk5AllKjw&hl=fr&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=patte%20de%20velours%20oeil%20de%20lynx&f=false

Paper World :
Film d'animation de WWF qui dénonce
l’impact des actions humaines sur la nature
avec des animaux en origami.

L'ART DU PAPIER

L'origami

L'origami est l'art du pliage du papier ;

le mot vient du japonais,

qui l'aurait lui-même emprunté au chinois,

 la tradition japonaise de cet art ayant

fortement influencé son histoire en Occident.

Cet art est un des plus anciens arts populaires, au VIe siècle, en Chine. Il y est appelé zhézhi, et daterait de la dynastie des Han de l'ouest ; il aurait été apporté au Japon par des moines boudhistes via Koguryŏ (pays recouvrant les actuelles Corées). Il fait partie des arts du papier (纸艺), qui comprennent également le jiǎnzhǐ , « papier découpé », qui regroupe les techniques de pliage de papier et de papier découpé, mais où le découpage prédomine sur le pliage. Il se serait rapidement développé vers 1200 au sein des rituels bouddhistes,
où il aurait eu rapidement un grand succès.

https://vimeo.com/23428725

ERNESTO CORTAZAR - Magic

Touchante complicité

Le chien apprend à aimer:

il enseigne l'amitié à l'homme

(Alphonse de Lamartine)

Je n'ai été capable de sacrifice dans ma vie que pour les chiens.

Paul Léautaud

Les chiens ne mentent jamais lorsqu’il s’agit d’amour.

(Jeffrey Moussaieff Masson)

Les mots manquent aux émotions.

Victor Hugo

Mon petit chien :

un battement de coeur à mes pieds

(Edith WHARTON)

Où va l’âme des grands chiens,

qui auraient la force de tuer et ne font,

tout au long de leur vie,

que protéger, s’inquiéter et aimer ?

Où va leur confiance éperdue et leur grande sagesse ?

(Marie-Ange GUILLAUME - J’attends un chien)

Quoiqu’il arrive et quelque soit le chemin que la vie puisse vous forcer à suivre,

ne songez jamais à abandonner votre chien,

car cet acte est le plus lâche et le plus méprisable qui soit.

(Pacal CAZOTTES - Le Patou)

Enya - Only Time (Official Music Video)

J’aime les chats, ces animaux de l’ombre,

ces poètes de l’inconnu qui viennent se blottir près du cœur

et qui ronronnent des histoires que peu d’humains comprennent

(Jean MARKALE, « Brocéliande »)

LA CORRIDA N AURA PLUS LIEU

« Sans grandeur, ni noblesse ;

le sens de la noblesse animale est trop souvent sacrifié à la bestialité humaine ! »

Paul Guth

Les chevaux utilisés lors des corridas sont de vieux chevaux,

vendus après avoir purgé toute leur vie.

Leurs cordes vocales sont mutilées de manière à ce qu'ils ne puissent hennir de peur lorsque les taureaux les approchent ou de souffrance lorsqu'ils se font encorner.

Ainsi, le public dupé ne se rend pas compte que les animaux souffrent.
Lorsque la corrida commence, les chevaux ont les yeux bandés,

de la vaseline et du coton dans les oreilles et les narines, les privant de leurs sens.

« C’est la revanche d’une foule imbécile.

C’est du sadisme de voyeur,

de la boucherie et du cabotinage !

»
René Barjavel

La tauromachie est l‘art scélérat et vénal de torturer et de mettre à mort des animaux… Elle est une fête de la douleur et de la mort. En cela, la tauromachie constitue un défi majeur à la morale, à l’éducation, à la science et à la culture.

Alfred Kastler, physicien français (Prix Nobel)

« La meilleure alliée des tortionnaires : l’indifférence »
Alain Perret