Esprit es-tu là ??

petites choses affichées

Une petite bouille de KESAR de LING

Le cygne

II glisse sur le bassin, comme un traîneau blanc, de nuage en nuage.

Car il n'a faim que des nuages floconneux qu'il voit naître, bouger et se perdre dans l'eau.

C'est l'un d'eux qu'il désire.

Il le vise du bec et il plonge tout à coup son col vêtu de neige.

Puis, tel un bras de femme sort d'une manche, il le retire, il n'a rien.

Il regarde : les nuages effarouchés ont disparu.

Il ne reste qu'un instant désabusé, car les nuages tardent peu à revenir,

et, là-bas, où meurent les ondulations de l'eau, en voici un qui se reforme.

Doucement, sur son léger coussin de plumes, le cygne rame et s'approche.

Il s'épuise à pêcher de vains reflets,

et peut-être qu'il mourra, victime de cette illusion,

avant d'attraper un seul morceau de nuage.

Mais qu'est-ce que je dis ? Chaque fois qu'il plonge,

il fouille du bec la vase nourrissante et ramène un ver.

Il engraisse comme une oie.

Jules Renard - histoires naturelles.

un film produit et réalisé 

par Myriam Tonelotto

Synopsis

L'idée reçue selon laquelle l'homme aime le chat pour sa liberté est assez récente.

Jusqu'au XVIIIe siècle en effet, l'animal était associé au Malin, à la cupidité et à la gloutonnerie.

Ce n'est qu'après la Révolution française qu'il est devenu l'incarnation de la liberté individuelle.

Pour des auteurs comme ETA Hoffmann, Théophile Gautier, Charles Baudelaire ou Natsumé Sôseki,

le chat représente bien plus qu'une muse. Il est l'individu que les hommes rêvent d'être,

celui qui hante aussi bien les toits que les salons et profite de la vie à sa guise.

Deux félins imaginaires servent de guides pour cette approche originale

de la relation entre l'homme et le chat,

réalisée à partir d'un mélange d'images animées et de séquences filmées.

Ce film documentaire, très bien réalisé,  

est une invitation à un voyage à travers le temps, 

du XIXe siècle au XXe siècle en passant par le Japon.  

Ma vie est une pomme,

Jeanne Mas

Résumé :

" On ne devient pas végétarien par hasard, on adopte ce style de vie d'abord par respect pour les animaux, la nature, la planète. Et puis un jour on réalise que l'on se sent mieux. On découvre une énergie nouvelle qui grandit en nous. Notre peau semble préservée des effets du temps qui passe, on traverse les hivers plus légèrement, on reste mince et on se sent purifié.
Cela fait vingt-trois ans que je ne mange ni viande ni poisson, que je ne porte plus de cuir ou toute autre peau animale. Ce style de vie, je vous assure, est bien plus simple à adopter qu'on imagine. Une fois que l'on cède à la tentation végétarienne,tout devient une évidence naturelle. "

Jeanne Mas, star de la chanson, est aussi actrice et auteure de théâtre. Ardent défenseur de la cause animale, elle a fait, par éthique et souci de sa santé, le choix du végétarisme bien avant que cela devienne une mode puis une philosophie de vie qui, à l'heure où les scandales alimentaires se multiplient, séduit de plus en plus de personnes. Elle revient pour la première fois sur cette révolution végétarienne qui a, pour le meilleur, changé sa vie. Avec humour et pédagogie, elle dénonce les idées reçues et nous invite à repenser notre alimentation. Un livre nécessaire et intelligent qui fera réfléchir jusqu'aux fanatiques du bifteck.

Jeanne Mas, star de la chanson des années 1980, est aussi actrice et auteure de théâtre. Ardente défenseuse de la cause animale – elle est engagée auprès de la Fondation Bardot –, par éthique et souci de sa santé elle a fait le choix du végétarisme bien avant que cela devienne une mode puis une philosophie de vie qui, à l'heure où les scandales alimentaires se multiplient, séduit de plus en plus de personnes. Elle revient pour la première fois sur cette révolution végétarienne qui a, pour le meilleur, changé sa vie.

Dans ce livre fort intéressant, Jeanne Mas partage son expérience de végétarienne

ainsi que ses recherches pour arriver à manger sain tout en respectant l'animal et la nature.

Elle évoque son dégoût de manger de la viande dès l'enfance, 

puis le cheminement pour arriver à trouver un équilibre entre ses convictions

et un mode alimentaire qu'elle pratique depuis vingt trois ans.

Ce livre est très bien documenté et donne à réfléchir sur notre manière de consommer.

Une belle publicité pour une lessive

.... qui se trouve en ardèche

Merci à Martine de ces images

Une recette facile à réaliser pour les gourmandes !

Cette recette de flan traditionnel est délicieuse,
très facile à réaliser et inratable, malgré certains a priori :
elle est à la portée de tout le monde !

FLAN PATISSIER

Temps de préparation : 10-15 minutes.
Temps de cuisson : 40 minutes.
Pour toutes les bourses.

INGRÉDIENTS :

- 1 pâte brisée.
- 4 œufs.
- 1 litre de lait.
- 150 g de sucre en poudre.
- 100 g de maïzena.
- 1 gousse de vanille.

PRÉPARATION :

1. Prenez un plat de cuisson ou un moule, beurrez-le et étalez votre pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette.

2. Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.

3. Dans un autre récipient, mélangez la maïzena, le sucre et les œufs battus.

4. Retirez la gousse de vanille de votre casserole, et ajoutez le lait encore bouillant dans votre récipient.

5. Remettez le tout au chaud, à feu doux et remuez sans vous arrêter pendant 2-3 minutes.

6. Faites cuire à 180°c pendant 40 minutes.

Dégustez !

Chat noir

Dans mon esprit se vautre un superbe chat noir,
Impassible témoin de mes rêves fugaces,
Prompt à me réveiller quand le soleil remplace
La lune qui s’enfuit vers les portes du soir.

Pendant que des nuées s’acharnent à pleuvoir,
L’animal, que le bruit sur la toiture agace,
Miaule effroyablement, afin que je lui fasse
Un abri confortable au creux de mon peignoir.

Dans mon âme envahie de rancunes tenaces,
Le félin, animé d’une indicible audace,
Dévore les chardons de mon vain désespoir.

Sous son regard brûlant de volupté, s’effacent
Les peines de ma vie sur le fil du rasoir,
Tandis que sa tendresse assure son pouvoir.

Patricia Guenot

Chanson du chat qui dort

Chat, chat, chat,
Chat noir, chat blanc, chat gris
Charmant chat couché
Chat, chat, chat,
N'entends-tu pas les souris
Danser à trois des entrechats
Sur le plancher?
Le bourgeois ronfle dans son lit,
De son bonnet de coton coiffé,
Et la lune regarde à la vitre.
Dansez souris, dansez jolies,
Dansez vite
En remuant vos fines queues de fées.
Dansez sans musique tout à votre aise,
A pas menus et drus,
Au clair de lune qui vient de se lever,
Courez; les sergents de la ville dans la rue
Font les cent pas sur le pavé;
Et tous les chats du vieux Paris
Dorment sur leurs chaises
Chats blancs, chats noirs ou chats gris.

Tristan Klingsor

V A L O U