Esprit es-tu là ??

Sur la plage abandonnée

Notre premier rendez-vous  de l'année

avec notre "faiseuse" de calendrier

et un avant goût esthétique

de l'année 2016

qui se profile

chaouette encore 364 jours à venir

CES BELLES IMAGES NOUS ONT ETE FOURNIES PAR

VALOU QUI AURA CONTRIBUE A LA BELLE ET BONNE TENUE DU BLOG 

PAR  SES ARTICLES ET SES IMAGES, ses trouvailles originales et pertinentes

durant toute l'année 2015

Je lui adresse un immense MERCI 

Catherine (Minerva) nous a ramené ces photos étonnantes de troupeaux d'oies sauvages

qui visiblement , compte tenu de la température pluitôt clémente  en Allemagne ,

 ne donnent pas du tout l'impression de vouloir partir ..

réjouis-toi, tout c'que mange c'est pour toi !

et sera publié dans 26 pays.

 Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau… et si tout se jouait dans l’intestin ? Au fil des pages de son brillant ouvrage, Giulia Enders, jeune doctorante en médecine, plaide avec humour pour cet organe qu’on a tendance à négliger, voire à maltraiter. Après une visite guidée au sein de notre système digestif, elle présente, toujours de façon claire et captivante, les résultats des toutes dernières recherches sur le rôle du «deuxième cerveau» pour notre bien-être. C’est avec des arguments scientifiques qu’elle nous invite à changer de comportement alimentaire, à éviter certains médicaments ainsi qu’à appliquer quelques règles très concrètes en faveur d’une digestion réussie. Irrésistiblement illustré par Jill Enders, la soeur de l’auteur, voici un livre qui nous réconcilie avec notre ventre. Succès surprise, Le Charme discret de l’intestin s’est vendu à plus de un million d’exemplaires en Allemagne et sera publié dans une trentaine de pays. »

Biographie de l'auteur

Née en 1990, Giulia Enders, passionnée de gastroentérologie, finalise sa thèse à l'université de Francfort. Motivée par la guérison de sa grave maladie de peau grâce à un changement radical de son alimentation, la jeune femme se penche sur les études les plus récentes de ce domaine. Premier prix de la Nuit des sciences de Berlin, où les jeunes chercheurs communiquent de la façon la plus originale le résultat de leurs études, son intervention a eu un succès faramineux sur la Toile. L'illustratrice Jill Enders, graphiste diplômée, participe dès le début au succès des travaux de sa soeur.

Grâce à l’ouvrage "Le charme discret de l’intestin" de Giulia Enders, on découvre que ce tube long de plusieurs mètres est notre deuxième cerveau. Et son bien-être pourrait être une des clés de notre félicité. Il produit en effet pas moins de 95% de notre sérotonine, aussi appelée «hormone du bonheur». Avec l’ensemble des organismes qui le peuplent, il joue également un rôle dans le surpoids, les allergies ou encore la maladie de Parkinson. Avec humour, l’auteure nous invite à appliquer quelques règles pour faire du bien à notre ventre.

Simple, instructif, pédagogique et illustré de façon ludique,  ce livre est rempli de bon conseils très utiles. Malgré le thème abordé, les 340 pages sont très digestes et surtout très intéressantes. Je sais désormais qu’en une heure, notre corps consomme autant d’énergie qu’une ampoule de 100 Watts et que la majeure partie de notre système immunitaire (environ 80 %) est localisée dans notre intestin. 

Un livre à lire, à relire mais aussi à offrir !

Quelques extraits :

Si les mauvaises graisses peuvent avoir des effets néfastes, les bonnes graisses, elles, sont capables de faire des miracles. Dépenser quelques euros de plus pour s'offrir une bouteille de véritable huile d'olive pressée à froid (vierge extra), c'est donner à son morceau de baguette l'occasion de barboter dans un bain bienfaisant pour le cœur et les vaisseaux.

Nous autres humains sommes très fiers de la complexité de notre cerveau. Réfléchir sur des lois fondamentales, des questions philosophiques et religieuses ou encore des problèmes de physique est une performance de tout premier plan, capable de générer des mouvements très évolués. C'est fou tout ce que notre cerveau sait faire! Mais voila, avec Le temps, notre admiration a dépassé les bornes. Nous attribuons au cerveau toute la responsabilité de nos experiences : bien-être, joie, satisfaction- tout relève pour nous de la tête. Et quand nous n'avons pas confiance en nous, quand nous sommes inquiets ou depressifs, nous avons honte de loger à l'étage superieur un ordinateur défaillant. Philosopher ou mener des recherches sur les diodes electroluminescentes est et reste une affaire de cerveau - mais notre "moi" est plus que cela ...
Les êtres humains savent en fait depuis longtemps ce que la recherche decouvre peu a peu : ce que nous sommes, c'est aussi ce que nous avons dans le ventre. Nous avons les foies ou l'estomac noué quand nous avons peur (pour ne pas dire : quand nous avons la peur au ventre). Nous ne nous faisons pas de bile quand tout va bien. Nous ravalons notre colère, digerons les affronts qui nous sont faits et nos échecs nous laissent un goût amer. Et quand nous sommes émus, nous sommes pris aux tripes. Notre "moi" est dans l'alliance de notre tête et de notre  ventre.

Trois Petits Orphelins, un classique de Walt Disney,

 tiré de la série des Silly Symphonies.

Sorti en 1935, il fut récompensé par un Oscar du meilleur court-métrage d'animation l'année suivante.

Présentation :

En plein nuit d'hiver, une voiture s'arrête et jette dans un jardin, un sac avec trois chatons qui se réfugient dans une maison, où ils vont faire un certain nombre de bêtises …,

dont jouer sur le piano, avant d'être découverts par la femme de ménage et sauvés in extremis d'une expulsion par la fillette de la maison.

En cliquant sur les liens ci-dessous vous pourrez voir ou revoir les deux parties du documentaire sur Walt Disney qui ont été diffusées dimanche soir.

 Ce documentaire sera  rediffusé sur Arte le vendredi 1er janvier à partir de 13h35.

Je vous conseille de le regarder, c'est passionnant !

Première partie :

http://www.arte.tv/guide/fr/057380-001/walt-disney-1-2

Deuxième partie :

http://www.arte.tv/guide/fr/057380-002/walt-disney-2-2

Présentation :

Mais qui était vraiment Walt Disney ? C'est la question à laquelle a répondu Arte dimanche soir dans un documentaire passionnant et complet sur le père de Mickey. Baptisé Walt Disney, ce rendez-vous diffusé en deux parties (la première à 20h50 et la deuxième à 22h45) est revenu, via des images d'archive et des témoignages de ses proches, sur le parcours de ce visionnaire qui a marqué de son empreinte le monde du dessin, du septième art et du divertissement dans son ensemble.

Marqué par les échecs professionnels de son père, Walter Elias Disney, qui a débuté sa carrière comme dessinateur publicitaire dans les années 1920, voulait révolutionner l'animation. Ambitieux il l'était au point de lancer à 20 ans à peine sa propre société de production, avec plus ou moins de réussite à ses débuts. Il fait face à quelques échecs et déconvenues avant de trouver l'idée qui va le rendre célèbre : la souris Mickey Mouse. Un personnage qui apparaît pour la première fois dans Steamboat Willie.

Ce succès phénoménal n'est que le début d'une longue série. Walt Disney est un visionnaire qui veut bousculer les codes et son époque. Il est le premier à s'attaquer au septième art avec un long-métrage d'animation : Blanche-Neige et les sept nains sorti en 1937 aux Etats-Unis. Avant sa mort, il avait un projet encore plus fou et osé : Epcot, une cité idéale futuriste mais conservatrice qu'il voulait installer en Floride. Un projet qu'il n'a pas pu mener à terme car il est décédé en décembre 1966 des suites d'un cancer.  

Etonnante bûche de Noël

Les pâtissiers nous étonneront toujours.

L’artiste pâtissière Elizabeth Marek a réalisé un gâteau unique et magnifique en forme de tronc d’arbre et aux motifs écossais à l’intérieur.

Même la hache est comestible

Une création en trompe-l’œil vraiment bluffante !

« On se rend compte qu’on est plus ministre quand on s’assied à l’arrière de sa voiture et qu’elle ne démarre pas. »

Être ministre par Roselyne Bachelot
Quelques minutes édifiantes quant aux réalités du pouvoir…

LA POLITIQUE VUE PAR DEVOS :

Le vol du bourdon

Le Vol du bourdon est un interlude orchestral

écrit en 1899-1900 par Nikolaï Rimski-Korsakov

pour son opréra Le Comte du tsar Saltan.